EINDHOVEN – Een kleine 750 pannenkoeken draait Bas Schijvens uit Valkenswaard er vrijdag binnen een paar uur doorheen. Hij is met zijn Rolled-foodtruck neergestreken bij Vitalis zorgcentrum Wissehaege in Eindhoven om de 223 bewoners, 125 personeelsleden en bezoekers te voorzien van een ouderwetse pannenkoek.

Bron: ED